Resep Tumis Sayur 10 Menit Siap Santap

Masyolan.info - Tumis sayur adalah salah satu jenis masakan yang paling praktis dan cepat untuk disiapkan, terutama bagi Anda yang memiliki waktu terbatas. Selain mudah dibuat, tumis sayur juga kaya akan nutrisi, tergantung jenis sayuran yang digunakan. Dalam waktu kurang dari 10 menit, Anda bisa menyajikan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta.

Masakan Rumahan

Kelebihan Tumis Sayur

• Cepat dimasak: Cocok untuk menu sahur, makan malam, atau bekal.
• Fleksibel: Bisa menggunakan sayur apa saja yang tersedia di kulkas.
• Sehat dan bergizi: Tidak membutuhkan banyak minyak, cocok untuk pola makan sehat.

Tips Memasak Tumis Sayur yang Enak

1. Gunakan api besar: Agar sayur tetap renyah dan tidak layu berlebihan.
2. Potong sayur seragam: Untuk kematangan yang merata.
3. Masak cepat: Jangan terlalu lama agar vitamin tidak hilang.
4. Tambahkan sedikit kaldu atau saus tiram: Untuk rasa gurih alami.

Masakan Rumahan

5 Resep Tumis Sayur Siap Santap dalam 10 Menit

1. Tumis Kangkung Sederhana

• Bahan: 1 ikat kangkung, 2 siung bawang putih, 3 cabai rawit, garam, minyak.
• Cara membuat:
1. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk cepat.
3. Tambahkan garam, masak 2–3 menit.

2. Tumis Tauge dan Wortel

• Bahan: 100 gr tauge, 1 wortel serut, 2 siung bawang merah, kecap asin.
• Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga harum.
2. Masukkan wortel dan tauge, aduk rata.
3. Tambahkan kecap asin, masak 3–4 menit.

3. Tumis Sawi Putih dan Telur

• Bahan: 200 gr sawi putih, 1 butir telur, bawang putih, garam.
• Cara membuat:
1. Orak-arik telur, sisihkan.
2. Tumis bawang, masukkan sawi putih.
3. Tambahkan telur, garam, aduk rata.

4. Tumis Brokoli Bawang Putih

• Bahan: 100 gr brokoli, 2 siung bawang putih, kaldu jamur.
• Cara membuat:
1. Rebus brokoli 1 menit.
2. Tumis bawang, masukkan brokoli.
3. Tambahkan sedikit air dan kaldu, masak sebentar.

5. Tumis Buncis Cabai Hijau

• Bahan: 150 gr buncis, 3 cabai hijau, 1 siung bawang putih, garam.
• Cara membuat:
1. Tumis bawang dan cabai.
2. Masukkan buncis, aduk rata.
3. Tambahkan sedikit air dan garam, masak 5 menit.

Menu Kombinasi

Tumis sayur bisa dikombinasikan dengan:

• Nasi putih hangat
• Telur dadar
• Tempe goreng
• Sambal terasi

Dengan kombinasi ini, satu porsi makan bisa menjadi lengkap dan tetap cepat penyajiannya.

Masakan Rumahan

Tumis sayur adalah solusi masakan cepat, sehat, dan hemat untuk kebutuhan sehari-hari. Anda hanya perlu 10 menit dan bahan sederhana untuk menyajikan hidangan yang lezat. Selamat mencoba berbagai variasi tumisan sesuai selera keluarga Anda!

(Selanjutnya akan dilanjutkan ke artikel kelima)

 

Related Posts